کشت گیاهان
سوالات و پاسخها از پادکستهای فارسی
اگر گیاهان کشت نمیشدند و این کربوهیدرات فراوان را برای ما به وجود نمیآوردند، هیچوقت انسان از حالت شکارچی گردآورنده و در دستههای کوچک به شهرنشینی و جوامع پیچیده نمیرسید. برای اینکه انسان در دستههای بزرگ بتواند کنار هم زندگی کند، حتماً باید منبع غذایی بسیار بزرگ و قابل اعتباری داشته باشد، و شکار و گردآوری نمیتوانند تضمینکنندهٔ غذای یک جمعیت چند هزار نفره باشند. اما از طرف دیگر، کربوهیدراتهایی که اسمشان را بردیم، اینها به خوبی میتوانند شکم هزاران نفر را پر کنند.
این درمانگری را هم از طریق خواندن اوراد و انجام یک سری مناسک انجام میدادند و هم از طریق تجویز یک سری از نسخههای گیاهی و دارویی. برخی از این شمنها اشراف خوبی به خواص التیامبخشی گیاهان داشتند و از همین روی میتوانستند جایگاه خودشان را در آن دسته تثبیت کنند. این گیاهان فقط شامل گیاهانی که التیامبخش دردها بودند نمیشود، شامل حتی قارچها، سایکادلیکها و روانگردانها هم میشود. جوامع شکارچیگردآورنده نشان میدهد که خیلی از این مناسک و مراسمی که انجام میشده، در حالت طبیعی ذهن نبود.